Bismillahirrahmaniirahiim...
Halo ibu-ibu, kali ini saya akan mengumumkan kabar bahagia nih. Apa kah itu kabar gembiranya? Penasaran, baca sampai tuntas ya hihihi. Nah yang kemarin ikutan lomba kreasi masak bersama So Good pasti udah deg-degan nungguin pengumumannya kan? :) Siapa yang ikut lombanya?
Saya ikutan ngeramein aja sih nda ikutan lombanya tapi, waktu itu nyobain bikin Tom Yam ala Si Cinta karena kami suka sama yang berkuah-kuah juga pedas. Resepnya saya posting di IG, ada sosis dan bakso dari So Good yang emang jadi favorite kami berdua ^_^ Intip di sini ya resepnya, di geser ya untuk bahan-bahannya.
Jadi kemarin Rabu 9 Agustus 2017, saya menghadiri undangan dari Blogger Perempuan untuk menyaksikan secara LIVE pengumuman pemenang dari lomba kreasi masak “Saat Ramadhan Saatnya So Good” pada 14 Juni lalu yang infonya sudah saya tulis di sini. Bertempat di Kopi Kalyan, Cikajang Jakarta Selatan.
Acara ini dihadiri oleh :
Any Astuty, selaku Marketing Manager PT. So Good Food
Hartony Ho, selaku Senior Brand Manager PT. So Good Food
Chef Ari Galih sebagai Juri Lomba
Untuk memeriahkan suasana, suami dari desaigner kondang Jenahara ini juga mendemonstrasikan 2 resep peserta yang menang dengan menggunakan produk-produk berkualitas dari So Good yaitu :
Any Astuty, selaku Marketing Manager PT. So Good Food
Hartony Ho, selaku Senior Brand Manager PT. So Good Food
Chef Ari Galih sebagai Juri Lomba
(Ki-Ka : MC, Ibu Any Astuti dan Bpk Hartony Ho) |
Ternyata antusias masyarakat Indonesia banyak juga loh untuk mengikuti lomba ini, terbukti selama satu bulanan lebih sudah terkumpul hampir 800an resep dan pesertanya juga ada yang dari luar daerah jadi bukan hanya di Jabodetabek aja.
Total keseluruhan pemenang ada 6 (enam) orang yang terdiri dari 2 kategori Lomba Kreasi Masak yaitu Kreasi Ayam Potong So Good dan Kreasi Siap Masak So Good. "Ibu-ibu masa kini sangat kreatif terbukti dengan banyaknya resep-resep unik dan kreatif yang masuk, mempunyai inisiatif tinggi dan ingin selalu menyajikan masakan praktis nan lezat juga yang berprotein dan bergizi seimbang untuk keluarga. Harapannya para pemenang dapat terus menginspirasi masyarakat se-Indonesia untuk menghadirkan makanan gizi dan protein seimbang yang praktis kepada keluarga tercinta ujar Any Astuti".
Hartony Ho menjelaskan bahwa para pemenang yang terpilih adalah mereka yang berhasil menghadirkan kreasi masakan yang masuk dalam unsur-unsur penilaian yang memenuhi kriteria kami yaitu :
Ini dia daftar nama-nama pemenang (Umum) dari tiap kategori :
Setelah diperhatikan dari resep, foto juga bahan-bahan yang menjadi pemenang itu memiliki karakteristik atau keunikan tersendiri, dan citra tradisionalnya masih ada. Well jadi tau kan tipe dan selera juri satu ini bagaimana hehe. Coba perhatikan deh yang Juara 1, platingnya menarik perhatian dari perpaduan bumbunya dari bawabng merah, cabe, kemiri juga adanya gelas teh khas jaman dahulu kala haha. Ini namanya otentik kali yak ^_^ Juara 3 juga tak kalah menarik kreasinya dengan daun kecombrang, jujur saya asendiri belum pernah makan ini daun gegara ini jadi pengen tau rasanya ini daun seperti apa, fyi nih ya manfaat daun kecombrang ternyata baik dikonsumsi perempuan untuk menghilangkan bau badan.
Total keseluruhan pemenang ada 6 (enam) orang yang terdiri dari 2 kategori Lomba Kreasi Masak yaitu Kreasi Ayam Potong So Good dan Kreasi Siap Masak So Good. "Ibu-ibu masa kini sangat kreatif terbukti dengan banyaknya resep-resep unik dan kreatif yang masuk, mempunyai inisiatif tinggi dan ingin selalu menyajikan masakan praktis nan lezat juga yang berprotein dan bergizi seimbang untuk keluarga. Harapannya para pemenang dapat terus menginspirasi masyarakat se-Indonesia untuk menghadirkan makanan gizi dan protein seimbang yang praktis kepada keluarga tercinta ujar Any Astuti".
Hartony Ho menjelaskan bahwa para pemenang yang terpilih adalah mereka yang berhasil menghadirkan kreasi masakan yang masuk dalam unsur-unsur penilaian yang memenuhi kriteria kami yaitu :
- Menggunakan atau memilih bahan-bahan yang mudah dicari dan tepat
- Bahan-bahan masakannya itu membuat masakan menjadi lezat
- Cara pengolahan dan teknik memasak
- Ide dan kreatifitas
- Cara penyajian masakan
Ini dia daftar nama-nama pemenang (Umum) dari tiap kategori :
- Kreasi Masak menggunakan So Good Ayam Potong :
- Juara 1 oleh Enni Faizah dari Yogyakarta dengan kreasi Mangut Ayam Daun pepaya
2. Juara 2 oleh Ridha An Nisa dari Pati Jawa Tengah dengan kreasi Garang Asem Enoki So Good Gondorasih
3. Juara 3 oleh Alexandria Keny dari kendal Jawa tengah dengan kreasi Arsik Ayam Bumbu Combrang
- Kreasi Masak menggunakan So Good Siap Masak :
- Juara 1 oleh Chika Afandi dari Medan dengan kreasi Bakso Penyet Laksa Spesial
- Juara 2 oleh Yutakanayuta dari Malang dengan kreasi Balado Terung Gulung Isi Chicken Stick Premium
- Juara 3 oleh Setianingsih Sumaryo dari Jakarta dengan kreasi Chicken Wing Mie Titi
Setelah diperhatikan dari resep, foto juga bahan-bahan yang menjadi pemenang itu memiliki karakteristik atau keunikan tersendiri, dan citra tradisionalnya masih ada. Well jadi tau kan tipe dan selera juri satu ini bagaimana hehe. Coba perhatikan deh yang Juara 1, platingnya menarik perhatian dari perpaduan bumbunya dari bawabng merah, cabe, kemiri juga adanya gelas teh khas jaman dahulu kala haha. Ini namanya otentik kali yak ^_^ Juara 3 juga tak kalah menarik kreasinya dengan daun kecombrang, jujur saya asendiri belum pernah makan ini daun gegara ini jadi pengen tau rasanya ini daun seperti apa, fyi nih ya manfaat daun kecombrang ternyata baik dikonsumsi perempuan untuk menghilangkan bau badan.
Tak disangka ternyata lomba ini menghasilkan atau mengangkat kembali kuliner-kuliner atau masakan daerah yang mungkin sudah dilupakan.
Untuk memeriahkan suasana, suami dari desaigner kondang Jenahara ini juga mendemonstrasikan 2 resep peserta yang menang dengan menggunakan produk-produk berkualitas dari So Good yaitu :
Chef Galih in action :) |
- Bakso Penyet Laksa Spesial
Oiya ada resep bikin kaldu nih, boleh
deh nanti dipraktekin. Dirumah juga udah lama meninggalkan MSG alias penyedap
rasa, udah terbiasa dengan bumbu gula garam dan bawang merah putih itu aja udah
gurih sedap ya, eh beda lidah beda selera juga sih haha.
Caranya :
Siapkan dada ayam dan tulang ayam dibanyakin rebus keluar kaldunya, kemudian
ditambahkan daun seledri, wortel, dan bawang bombay.
Ibu-ibu kalau menumis bumbu harus benar-benar matang ya dan keluar aromanya. Yeay udah benar kalau ini mah, kadang samapi bikin bersin-bersin saking wanginya haha.
Eiits saya belum kasih tau ya juara untuk blogger nya siapa, dan inilah the winner juara 1 kategori So Good Siap Masak, dengan resep Bancaan Nasi Urap So Good Spicy Wing oleh Kaka Farichatul Jannah dari Blogger Perempuan resepnya andalannya bisa di lihat di sini
Perempuan manis eks penyiar radio ini kirim 4 resep loh, diantaranya ada So Good Ayam Bakar Bumbu Bali, So Good Ayam Geprek, Garang Asem Ayam So Good dan Bancaan Nasi Urap So Good Spicy Wing yang bikin juri jatuh hati eaeaea...
Yeay, Selamat ya Ka Icha Juara 1 Lomba Masak Kreasi So Good Ayam Potong :) (Doc Foto : @Oline_BMI) |
So Good keren ya. ..bs mengumpulkan resep lebih dr 800an, So Good jg jd pavorit anak2 saya loh...
BalasHapusIyo mak tina, keren bingits yaa :)
Hapus